Les Terrasses de l'Arago saluées dans le Guide Hachette 2021

Malgré un contexte sanitaire s’accommodant très mal aux dégustations, les organisateurs du Guide Hachette ont redoublé d'ingéniosité pour permettre à cette édition 2021 de voir le jour dans le respect des fondamentaux et du niveau d'exigence qui font la réputation du guide.

La sélection 2021 est cependant resserrée autour des vins notés de 1 à 3 étoiles, ne retenant ainsi pas les vins cités sans étoile cette année.

Notre Elecciό Blanc 2019 a été qualifié de "vin remarquable", obtenant ainsi un score de 2 étoiles : "Le terroir réputé de Tautavel, de base argilo-calcaire, se traduit par une belle minéralité dans ce vin. La roussanne vient y ajouter des notes florales intenses de chèvrefeuille et d'aubépine, et surtout ce profil très frais en finale. Le grenache, incontournable en Roussillon, apporte pour sa part rondeur et volume, tant et si bien que l'harmonie se réalise."

L'Elecciό Rosé 2019 et l'Héritage des Terrasses 2015 ont pour leur part obtenus 1 étoile, et sont qualifiés de "vins très réussis". 

Pour plus d'informations : Guide Hachette des Vins 2021